2016年04月11日
春になって、桜も咲いて、入学式・入社式 新しい世界に向かって歩いている、
ほほえましい光景があふれました。
季節も移り変わり、まだまだ天候も落ち着かない毎日です。
アーユルヴェータという言葉を聞いたことがありますか？
ヨガとは、兄弟姉妹又は双子の関係で、生命の科学と言われます。
食事についても、いろいろなことが書いてあり、とても勉強になります。
私が特に気を付けていることは、食事を作る時と、食べる時は、
幸せな気持ちでいるということ。
私が尊敬する先生は、怒りがある時は、食事を作らないし、
食事もしないとのこと。
口に入るものは、命を支えているもの。
作り手の気持ちも料理に影響を与えてしまうし、食べるときも感謝して
丁寧にいただこうと考えています。
HAPPYな気分でキッチンに立つようにしています♡